Hero's クッキング

Facebookには、時々投稿しているHero's  クッキング。

今回は、かき揚げです!

天ぷら生地に、ドライマンゴー(千切り)、タマネギ、にんじん、しそ等

お好みのお野菜を入れ(マンゴーは忘れないでくださいね)

適温で揚げます!

揚げたては、衣はかりっとして、お野菜の甘みが広がり、

そこにマンゴーのフルーティーさで、何とも言えない風味になります。

天つゆよりは、塩を少しまぶすか、付け塩かがベスト。

どうぞお試しくださいませ!  本日もありがとうございました!