最近、最新と言った方がよいのか、飲食店やレストランの厨房事情が、
ビックリするぐらい様変わりしています。
AI・AI・AI、近未来の飲食店は、本当に限られたスタッフさんで
営業が出来てしまい、立ちっぱなしの重労働げかなり軽減されるようです。
自動で麺茹でしてくれるマシン、コーヒーを入れてくれるマシン、
ソフトクリームをまいてくれるマシン（外見も可愛いです）、食器洗浄機、
クレープ生地を焼いてくれるマシン、たこ焼きを焼いてくれるマシン・・・・
感心と感動で見入ってしまいました。
開放的なスケルトンの厨房で、実際に動き作ってくれるところで
食べてみたいな・・とそう思えてしまいました。
実際に導入されてるところは多いのでしょうね・・・
スゴイ！の一言です。本日もありがとうございました。